cs en de

Dramatický nárůst spotřeby biopotravin v Kanadě

 12.12.2013 
autor: OTA Canada

Kanadský trh s biopotravinami vyrostl na čtvrtý největší trh na světě.  
 
V loňském roce utratili Kanaďané za biopotraviny 3 miliardy dolarů. Spotřeba biopotravin a bionápojů se dramaticky zvedla poté, co v roce 2009 kanadská vláda zavedla povinná certifikační kritéria a značení.  
 
Údaje vyplývají z ročenky, vydané nedávno organizací Canada Organic Trade Association (COTA), s názvem „Canada's Organic Market: Growth, Trends and Opportunities“. Z ročenky je také jasné, že biopotraviny si našly příznivce ve všech příjmových skupinách spotřebitelů a že domácí výrobci se svými biovýrobky na spotřebě podílí více než polovinou.
 
Základní údaje o kanadském trhu:
 
* 40 % všech prodejů v tradičním maloobchodě tvoří ovoce a zelenina
 
* 40 % všech salátových mixů koupených Kanaďany jsou v kvalitě bio
 
* Nejpopulárnější jsou biopotraviny v Britské Kolumbii: 66% tamních spotřebitelů je nakupuje alespoň jednou týdně
 
* Ontario má největší trh ze všech provincií, přibližně 1 miliardu dolarů ročně
 
* 87% nakupujících biopotraviny zná a důvěřuje národní značce BIO
 
Zdroj: www.agris.cz


Další články